2023年2月 TRUNK HOTEL（トランクホテル） トランクキッチン のランチレポです♪
渋谷に佇むブティックホテル
トランクホテルは、ソーシャライジング（自分らしく無理せず等身大で社会的な目的を持って生活すること）をコンセプトに掲げたブティックホテル。
渋谷駅から少し距離があるので、こんなところにホテルがあったんだ！と思う方も少なくないはず。
一方で渋谷という立地からかよくイベントも開催されており、やや若年層向けの雰囲気を感じます。
また、ラウンジはアートで海外にいるような雰囲気かと思いきや、ホテル内には串焼き屋さんがあったりと、他にはないユニークな一面もあるホテルです。
トランクキッチンのランチ
ホテル内にあるオールデイダイニング、 トランクキッチン でランチをしました。
今回は名物のハンバーグが目的です～♪
ホテルのラウンジ同様、レストラン内にもアートが飾られていたり、ウッド調のインテリアと観葉植物がカジュアルさとオシャレな雰囲気を演出しています。
テラス席もあったりして、温かい季節になったらお外で食事するのも良さそう♡
客層はやはり若年層が多く、外国人の方も多い印象でした。
今回私は子連れではありませんでしたが、ベビーカー入店ＯＫ、キッズチェアあり、キッズ用アレンジメニューありとのことで、お子様連れの方も多かったです。
しいていえば、渋谷は人が多くて少し子連れでは行きづらいのと、駅からやや遠いことは難点かもしれません。
ハンバーグステーキランチコース（平日3,800yen、土日祝3,900yen）
名物の炭火焼きビーフ100%で作られたハンバーグがメインのコースにしました！
ちなみに、＋1,000yenでお肉・お魚ダブルメインのコースにできます。
ケールとキヌアのシーザーサラダ ベーコンチーズクランブル
ドレッシングが濃厚かつたっぷりめだったので、少し濃いめに感じました。
ベーコンチーズクランブルは、クルトンのようにサクサクでしたがベーコン感はあまり無かったです～
炭火焼き100% ビーフハンバーグステーキ 黒トリュフタプナード
初めは小ぶりだな～と思いましたが、さすがビーフ100%とのことでギュッと身の詰まったズッシリしたハンバーグでした。
デミグラスソースが結構濃厚だったからか炭火焼きの風味は少しわかりづらかったのですが、表面がカリッと焼けている感じは炭火焼きの特徴なのかな。
添えられていた黒トリュフとアンチョビのタプナードの出番がよくわからなかったのですが、ミニストウブでサーブされたマッシュポテトと一緒に頂きました。
このマッシュポテト、なめらかでほのかな甘みもありとても美味しかったです◎
予約時にライスかパンが選べるとありましたが、選ぶことなくパンが出てきました。笑
ですが、このパンがとても美味しかったので選べたとしてもパンがオススメです！（おかわりもOK）
チョコレートテリーヌ・食後のドリンク（紅茶）
メニューには「本日のデザート」と書かれていたので、日替わりかもしれませんがこのチョコレートテリーヌがめちゃくちゃ美味しかったです//
やや甘めではありますが、この量ならその甘さも美味しい♡
ティータイムのデザートメニューにもあったので、チョコ好きの方は是非！！
実は数年前にもトランクキッチンのハンバーグを頂いたことがあり、すごく美味しくて印象的でした。
ですが、お味が変わったのか私の舌が肥えてしまったのか…
今回は正直そこまで感動が無く、むしろ脇役の付け合わせやパン・デザートの美味しさが勝っていたような気がします。笑
トランクホテル ランチ まとめ
カジュアルに楽しむホテルランチ♪
✔ カジュアルに気取らず、子連れランチにもオススメ
ホテルには珍しく、どちらかというとカジュアルで気軽に楽しめる雰囲気のレストランでした。
子連れで訪れてもあまり周りを気にせず過ごせそうです♪
逆に、静かに食事を楽しみたい方には合わないかもしれません。
そして気になったのは、スタッフの方たちもラフでカジュアルというか…
たまたまかもしれませんが、ホテルらしい丁寧なサービスではなかったのが少し残念でした。
✔ モーニングからディナーまでどの時間帯も楽しめる
ホテル朝食は宿泊者限定の場合も多かったりしますが、ビジターでも利用が可能です。
また、ランチやディナーもホテルにしては珍しくアラカルトも用意されているため、軽めに済ませたい場合にも利用しやすいレストランです。
オーガニックドリンクやヴィーガンメニュー、グルテンフリーのリクエストなど、様々なニーズにも応えてくれるそうなので、食にこだわりのある方にはオススメしたいレストランです。
住所：東京都渋谷区神宮前5-31 TRUNK HOTEL
電話番号：03-5766-3202
営業時間：7:00～16:00、17:30～23:00 (土17:00～、日祝17:00～22:00）
コメント