2023年6月 星のや東京 の宿泊記です。
この記事では、食事編です。
本ページはプロモーションが含まれています。
星のや東京の夕食
都内のほとんどのホテルは宿泊せずともランチやディナーだけでの利用ができるものですが、星のや東京ではダイニングの利用も宿泊者限定です。
つまり、宿泊した時にしかお料理を味わうことができないというわけです。
ホテル周辺にも飲食店はあるので外で食事を済ませることも可能ですが、限られた宿泊の機会…と考えると、やはりホテルで食事をするのがオススメです。
星のや東京の夕食は大きく分けて、ダイニング又はインルームの２択です。
まず、星のや東京のダイニングはたったひとつ「Nipponキュイジーヌ」
こちらのレストランは、軽井沢のホテル「ブレストンコート」にあるフレンチ「ユカワタン」の総料理長だった浜田シェフが就任されたことでも有名でしたが、現在は２代目シェフに交代されているようです。
また、ディナーのみの営業でコースのお値段も33,880yen/1名（執筆時点の料金）と、かなり高額です。
日本旅館なのに唯一あるダイニングがなぜ日本料理でなくフレンチなのかは少し疑問ですが…
レビューを見ると「星のや東京に泊まったら、キュイジーヌのディナーは必須！！！」というお声を多く見かけるので、一度は味わってみたいお料理です。
そんな私は１歳児連れでコース料理を頂くのは厳しいかなと思い、とても残念ですが今回は断念しました…＞＜
宿泊予約の段階で「インルーム夕朝食付プラン」を予約したので、この記事ではインルームの夕食についてレポートします。
インルーム夕食 星のや東京御膳
客室で頂いたのは「星のや東京御膳」
星のや東京オリジナルの三段重で、こちらも名物のひとつです。
私が予約した宿泊プランは食事も込みなのでお支払いはないですが、素泊まりで別途注文する場合は 9,680yen（税・サ込み）です。
ちなみに客室でのお食事は「星のや東京御膳」以外にも、予約なしでオーダーできるインルームメニューもあります。
お食事を運んでくださる際に、お食事用のテーブルもセッティングして頂けます。
もともと客室にあるテーブルが非常に小さかったので、ここでお食事できるのかな？と疑問でしたが、客室のスペースを考えるとお食事の時のみ広いテーブルにして頂けるのはとても理にかなっています◎
お料理は、星のやのロゴの入った三段重で提供されます。
お重を用意して下さるスタッフの方の所作が指先まですごく美しくて印象的でした。
（是非、YouTubeの１分レポの方でチェックしてみてください！笑）
メニューは過去の宿泊記などを拝見してもあまり変わりがないようで、ある程度の期間同じメニューが提供されるように見受けられます。
まずは一の重から。
カプレーゼ、スモークサーモンのカラスミかけ、しめ鯖、いんげんの胡麻和え、海老のコンフィ
正直コースよりも豪華さには欠ける？と思っていたお重スタイルですが、ひとつひとつのお料理がとにかく上質な素材で構成されていてとても美味しかったです◎
カプレーゼにはキャビアが添えられていたり、サーモンも立派で厚みがありアクセントのカラスミが効いていてとても美味しかったです。
こんなにふっくらした食感のしめ鯖も初めて。
大好きな海老も大きくて立派！ぷりぷりで大満足♡
次は、二の重。
牛肉のばらちらし寿司
よくある薄切りのお肉ではなく、ごろごろとサイコロステーキのように牛肉がのっていてとても贅沢な一品。
見た目以上にボリュームもあり、とっても美味しかったです。
三の重
サラダ、マンゴーとパッションフルーツのブラマンジェ
サラダは生ハムが添えられており、爽やかなレモンドレッシングで。
デザートもマンゴーの果肉入りで美味しかったです//
お重以外に、鴨団子のきのこスープもつきます。
また、添い寝の子供には無料でごはんとお味噌汁の提供がありました。
星のやランクのホテルに宿泊するとコース料理を頂くことが多く、それに比べるとやはりインルームダイニングは豪華さには欠けますが…
子連れで気兼ねなく、そしてコース料理と違って時間もかかからず、という点では非常に安心感がありました。
インルームダイニングで１万円弱というお値段にはやや割高感はありますが…
思っていた以上にお料理もボリューミーで、素材も豪華で美味しかったです！！！
星のや東京の朝食
『インルーム夕朝食プラン』で予約していたのですが、なぜか「朝食はダイニングとインルームどちらかお好きな方で」と案内されたので、せっかくなのでダイニングを利用してみました（ラッキー♪）
ダイニングのある地下１階へ。
なんと全部屋半個室又は個室で、プライベート感があります///
（恐らく子連れだと、優先的に個室にしてくださっているように感じました）
ということで、私たちは個室でした。
もちろん個室の中も畳で、さらに子供にはベビーチェアも用意して頂けるので安心♡
子供は自分の食事が終わると、畳の空きスペースのところで遊んでいました。笑
個室だから迷惑を掛けることもないし、ベビーチェアもあったからなんだか客室よりも結果的には食事はしやすかったです。
和朝食、または洋朝食のどちらかを選べます。
食事が宿泊プランに含まれていない場合は、6,050yen（税・サ込）になります。
いつも朝はパン派ですが、前日の夕食が美味しかったので和朝食にしました。
星のや東京の建物のかたちをイメージしたというお重に、美しくお料理が並びます。
湯葉のあんかけ、水菜としらすのおひたし、ひじきの煮物、和牛煮込み
おばんざい風に並んだおかずは、夕食同様どれも素材が上質で美味しかったです♡
サラダ
メインのお魚は銀鱈でした。
家庭で味わうお魚とは違い、ふっくらとした焼き加減と香ばしさが絶妙だな～と感動します。
ごはんは一人分ずつ釜炊きで、炊き立てを味わえる贅沢。
お新香・メロン
お味噌汁（お部屋が暗めなのでぶれました…）
朝食時も子供には無料でごはんとお味噌汁と頂けました。（お写真撮り忘れましたが、夕食とほぼ同じです）
星のや東京 食事編 まとめ
一度は味わいたい、キュイジーヌ…子連れにも安心なプライベート感◎
✔ 次回はキュイジーヌへ…
2023年にシェフが交代されてからの評判があまりあがっていないので気になるところですが…
やはり一度は味わってみたいキュイジーヌ。
ダイニングが個室であることから、意外と子連れでも行けたのでは！？と実際に行ってみてから感じました。
✔ メニューは基本おまかせ、上質な食材
お魚やお肉など、素材そのものの質が良く美味しくて満足です◎
ただしメニューはお任せスタイルなので、あまり融通はきかないイメージでした。（日系ホテルなのに珍しい…）
祖母が歯が悪く食べられないものが多いので、食材を変更してもらうなどの対応ができなかったのは残念でした。
✔ 子連れサービスが有難い！
子供にごはんやお味噌汁のサービスがあることや、ダイニングでもチェアなどが貸して頂けてとても有難かったです。
個室かつ畳のダイニングも非常に珍しく、とても快適でした♪
Youtubeはこちら
