2019年11月 ハレクラニ沖縄 の宿泊記です。
この記事では、2つのレストランから選べる朝食編♪
ハレクラニ沖縄で朝食を食べるならここ!
ハレクラニ沖縄の朝食は、2ヶ所から選ぶことができます。
★SHIROUX(シルー) 和洋のセットメニュー
★House Without A Key(ハウスウィズアウトアキー) 和洋のビュッフェ
SHIROUX(シルー)は、個室以外ディナータイムはお子様連れNGとなるため、朝食はファミリーで訪れることのできるチャンスかもしれません。
また、セットメニューなのでゆっくり座ってお食事したい方へオススメです。
House Without A Key(ハウスウィズアウトアキー)は、ハワイのハレクラニでも人気のオールデイダイニング。
テラス席も設けられており、リゾート気分を味わいたいならここ!
さらに、ブレックファーストタイムが14時までなので、ブランチやクラブラウンジ代わりに利用できる点も魅力です。
それぞれ、詳しく綴っていこうと思います。
SHIROUX(シルー)の朝食
SHIROUXは、サンセットウイングにあります。
“イノベーティブ”という「国籍にとらわれないシェフのオリジナリティーを取り入れた新しいスタイルの料理」を提供する新ジャンルのレストラン。
こちらはミシュラン二つ星「フロリレージュ」のオーナーシェフである川手寛康氏がコンサルティングシェフを務められているそうです。
店内は天井が高くて開放感があり、ブルー×ホワイトのインテリアがとても素敵です♡
朝食は4種類の中から選びます。
★ハレクラニブレックファースト 王道の洋朝食
★コンチネンタルブレックファースト 卵料理等が入らない軽めの朝食
★ヘルシーブレックファースト パンの代わりにシリアル、野菜多めの朝食
★和朝食 沖縄の素材を多く使用した和朝食
私はホテルの名前につられて「ハレクラニブレックファースト」を選びました~
オレンジジュース
クロワッサンなどデニッシュ系のパン
特にチョコレートデニッシュが美味しい~!!!
ジャム
三種類ありましたが、トーストやバケットが無かったので使いませんでした~
卵料理は調理方法を選ぶことができて、私はオムレツにして頂きました。
ソーセージまたはベーコンが選べますが、沖縄らしく島豚ベーコンにしました。
サラダとフルーツ
ドラゴンフルーツって見た目のわりに味が遠くていつも???ってなります。笑
食後の紅茶
SHIROUX(シルー)の朝食 まとめ
店内がとても素敵♡
お料理の内容は可もなく不可もなく、普通の洋朝食でした。
ディナーの評判をきいてイノベーティブなお料理を頂けるかと期待していましたが、朝食はどこのホテルでもあるような普通の洋朝食でした。
シルーの洋朝食で頂けるお料理は、ハウスウィズアウトアキーのビュッフェでも提供されているものも多く、ビュッフェとはもう少し違うお料理が頂きたかったな~という印象です。
なので、シルーでは気分を変えて和朝食を選べばよかった…!と思いました。
House Without A Key(ハウスウィズアウトアキー)の朝食
House Without A Keyはビーチフロントウィングにあり、ステーキハウスKINGDOM(キングダム)と併設されています。
結論から言って、ここでの朝食は最高でした♡
ハレクラニ沖縄滞在中の満足度がグーンと上がった場所でもあります。
リゾートホテルの醍醐味はテラス席!
まず、House Without A Keyでお食事する場合はテラス席がオススメです!
絶景を眺めながら頂くお食事がとにかく最高でした。
とにかく景色が美しいので、屋内だとちょっともったいない気がしまうレベル!!
和食・洋食・点心・スイーツも豊富♡
そして、お食事の種類も豊富でとても美味しいです!!!
正直、今まで沖縄のホテルで「すごく美味しい!!!」と思うものになかなか巡り合えていなかったのですが…都内のラグジュアリーホテルを含めてもかなり高レベルです。
それでは、ビュッフェ台を順番にご紹介します。
ディスプレイもオシャレなパンスペース!
本当に種類が豊富で、とてもじゃないけど制覇できません…
チョコデニッシュがとても美味しかったけど、シルーの朝食にも出てきたので敢えてここでは別のパンにトライしてみるのも手ですね!
このマフィンも美味しそうだったのに、お腹に余裕がなく残念~~
種類豊富なジャム&バター!
サラダ
ハム・生ハム・サラミ
大好きなサーモン・ポキも~♡
ドレッシングは5種類も!
チーズ
クラブラウンジのカクテルタイム並みにチーズも豊富♪
オープンキッチン前には種類豊富なストウブ料理が並びます。
フレンチトースト・パンケーキ・パスタ・ハンバーグ・スープなど
このパンケーキは、リコッタチーズのスフレ、メレンゲ、タロイモ粉を使用したハワイ名物とのことです!
ポテト・きのこソテー・ベジタブルソテーなど
ソーセージ・ベーコン・スクランブルエッグなど
ローストポーク
朝は少食とわかっているのに、目の前でこんなパフォーマンスをして下さるとつい食べたくなってしまいます~豪華!!!
ソースも4種類あり、恐らくキングダムで使用しているものだと思います♪
卵料理
オムレツ、フライドエッグ、エッグベネディクトなど、オーダー式で卵料理を作って頂けます。
和食エリアには、沖縄料理も登場します♪
卵焼き・にんじんしりしり
ラフテー・ゴーヤチャンプル
焼き魚
沖縄そば
おにぎり3種
この俵型のおにぎりのかたち…♡なんだか惹かれませんか?
ひじきの煮物・ほうれん草の胡麻和え
お料理名がわかりませんが、オクラと枝豆の和え物が美味しかった…♡
大きな窯で炊かれたごはん
納豆・梅干し・お漬物・ふりかけなど
おかゆセット
餃子・焼売
和洋ビュッフェですが、とても美味しい点心もありました。
最後に、ドリンク・デザートエリアです!
ジュース・炭酸水
程よい量で瓶入りが可愛い♡
オレンジジュースはフレッシュだったし、スムージーも美味しくて全制覇したくなってしまうほど!
オシャレな牛乳♡
ヨーグルト・アサイーボウル
シリアル・ドライフルーツ・ナッツなど
最近ラグジュアリーホテルでよく見かけるハチミツ♡
フルーツ各種
アイスクリーム
パッションフルーツのシャーベットがとても美味しかったです♡
ケーキ・マチェドニアなど
これまた美味しくてお腹いっぱいなのについ手が伸びますw
まさに最高の朝食…贅沢な時間でした♡
オープンキッチンでスライスして頂いたばかりのローストポークはこちら♡
なんだかおかゆまでオシャレに見えるのは気のせいですか?笑
大好きなフルーツもたっぷり頂きました♡
House Without A Key(ハウスウィズアウトアキー)朝食 まとめ
ハレクラニ沖縄にきたならここの朝食は外せない!最高でした!!!
✔ テラス席をゲットして!
何度もしつこいですが、テラス席からの景色が最高です。
沖縄の気候であれば真冬を避ければテラス席でも快適に楽しめると思うので、是非テラス席で爽やかな空気と絶景を楽しみながらリゾート気分を味わってみて下さい♪
✔ お料理の質がよく美味しい!
雰囲気だけでなく、お料理もとても美味しくとにかく種類が豊富です。
今まで、沖縄の同レベルのホテルにもいくつか訪れたことがありますが食事に関しては断トツで美味しかったです。
そしてハワイのハウスウィズアウトアキーと比較しても、やはり食事は日本の方が美味しいし、景観も負けず劣らずハレクラニ沖縄も素晴らしいので大満足でした。
連泊の場合に、連日訪れても飽きないレベルでオススメです!
✔ 14時まで利用可!
朝食とはいえ、時間帯的にはブランチやランチとして利用することもできます。
私のように朝はガッツリ食べられない方も、朝早起きたり時間に追われて頂く必要がないので助かります。
スイーツのラインナップも多いので、早めのティータイムにも最適です~
クラブラウンジのようにゆったり過ごすことができたので、お得な気分でした。
次の記事では最後に、日本料理AOMIでのディナー編を綴ります♪
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