2023年9月 TIAD Table for Tomorrow のランチレポです♪
TIAD オートグラフコレクション
2023年の7月に名古屋に待望のラグジュアリーホテルがオープンしました///
名古屋の中心地にできた新しいホテルは、マリオット系列の「TIADオートグラフコレクション」
「オートグラフコレクション」はマリオット系列の中では２番目にあたるプレミアムクラスのホテルです。
同じプレミアムクラスに該当するホテルには、ウェスティン、シェラトン、マリオットなどがあります。
オートグラフコレクションといえば、日本で既に有名なのはメズム東京ですね。
その他国内には、品川にあるプリンスさくらタワー東京、京都にあるザ・プリンス 京都宝ヶ池がオートグラフコレクションに加盟しているそうですが、この２つはプリンスホテル系列でもあるので、なんだかマリオットとの関係が複雑ですね＞＜
TIAD アクセス
TIADは名城線の矢場町駅1番出口が目の前です。
栄駅からも徒歩圏内で名古屋観光するにも、ランチやアフタヌーンティーをするにもとても便利な立地です。
ホテルのエントランスは比較的小さめですが、とても高級感があります。
エントランスの天井は、なんとなくメズム東京のロビーを思い出すような…
ロビーフロア
エントランスからエレベーターでロビーフロアに上がります。
ロビーもやはり小ぢんまりですが、大理石に囲まれた空間がとてもラグジュアリーです///
ただ、ホテル装花などもなく少し寂しい気も…
ロビーに面したテラスには、ホテル名物でもある球体のオブジェがあります。
これよく見ると、ナナちゃん人形や徳川の家紋など名古屋名物が描かれているんですって！！
こういうご当地もの大好きです♡笑
ロビーフロアにはメインダイニング以外にもう一つ、「SHUHARI」という隠れ家的な創作和食のレストランがあります。
こちらはディナー営業のみでメニューもおまかせコースの一択。
カウンター９席のみの特別な空間ということで、こちらのレストランもかなり気になるところです…！！！
ロビーフロア奥の多目的トイレにはオムツ替え台もあり、子連れでも安心して利用できます◎
宿泊費もオープン当初より少し落ち着いてきた感じもあるので、いつか宿泊もしてみたいなぁ…！！！
＼＼TIADの宿泊費を確認してみる／／
オールデイダイニング「Table for Tomorrow」ランチ
ロビーのすぐ横にあるのがオールデイダイニングのTable for Tomorrow。
ちなみに、ホテルではロビーとラウンジが同じ階にあることが多いですが、ATなどを頂けるラウンジは別の階にあります。
レストランは手前にバーエリアがあり、奥にはテーブル席とソファー席。
さらに素晴らしいのが、テラス席もあります♡
今回は素敵な窓際の席をご用意頂きました。
ちなみに、シェフに伺ったところベビーチェアも完備で子連れもOKだそうです。
（記事執筆時点で、一休には「子供用椅子なし」と表示されていましたが、シェフに確認したところ用意があるそうです…）
Deilight（ディライト）4,500yen
ランチは３種類のコースメニュー、そしてアラカルトメニューがあります。
今回は、Delight（ディライト）4,500yen のコースにしました。
＼一休からの予約で無料グラスシャンパンが付きます／
まずは、お友達とノンアルシャンパンで乾杯♪
５種のオードブル
（イベリコ豚のパイ包み焼き、鴨胸肉のブラックペッパーマリネ、リンゴとさつまいものドフィノワーズ、ムール貝のエスカベッシュ、鰆の燻製とキャロットサラダ）
エスカベッシュはさっぱりして美味しかったけれど、ムール貝はとても小ぶりでした。笑
イベリコ豚のパイ包み焼きは、甘めのバルサミコっぽいソースとの相性が良くワインのおつまみになりそうなお味♡
ですが、私はやや脂身が気になりました～＞＜
鰆の燻製は、そこまでスモーク感が強くなかったけれど柔らかくねっとりした食感がとても美味しかったです//
私は、事前に鴨肉が苦手な旨伝えていたので、ブレザオラという牛肉の生ハムに変更して頂きました。
りんごとさつまいものドフィノワーズは、スイーツ感覚で甘くて美味しかったです◎
りんごはあまり感じず、どちらかというとさつまいも感が強め♪
オードブル全体を通して酸味・塩味系が多かったので、特に美味しく感じました♡
パン
フランス産かな？このバターがとっても美味しくて印象的でした♡
秋茄子とサルシッチャのアラビアータ
主役のサルシッチャを中心に高く盛られたパスタは、かなりボリュームがありました。
サルシッチャはしっかりと塩味が効いていて、お味のアクセントに。
敢えての引き算なのか、アラビアータソースはほんのりピリ辛程度でやや控えめなお味に感じました。
（ソースがもう少したっぷりでもよかったかも…）
こんがりと香ばしく焼かれた秋茄子も美味しい！
シェフのオススメで、デザートはテラス席で頂きました！
夏の終わりでまだ少し暑かったけれど、風が吹くと気持ちが良くて最高です◎
オフィスビルや百貨店なども多くあるエリアですが、久屋大通は緑も多いのでテラスからは自然を感じることもできます。
こういった楽しみ方ができるのも、ラグジュアリーホテルならではだな、と思います。
栗とマスカルポーネのイタリアンプリン
このコースを通して最も美味しいと思ったのはスイーツ♡
プリンはとろとろでもなく、固めでもなく丁度良い柔らかさ♡
マスカルポーネの存在感はそれほど無かったけれど、今年初栗を味わえてとても美味しかったです///
ランチコースは食後のドリンク付きなので、アイスティーと共に頂きました♡
ホテルのHPには “フランス料理をベースにした”、と書いてありましたが、今回のランチに関しては完全にイタリアンでした。
パスタにボリュームがあったのでお腹は満足しましたが、ディライト・ブルームのコースはもう少しフレンチ寄りのメニューだったので、次回はそちらを頂いてみたいなと思いました。
同じオートグラフコレクションのメズム東京のオールデイダイニング「Chef’s Theater」の満足度がとても高かっただけに、比較してしまうとやや物足りない感じはありますが…
緑豊かな景色やテラス席の開放的な雰囲気を味わうことができる点ではとても良かったですし、現時点では名古屋で最も新しくラグジュアリーなホテルだと言えます◎
＼一休からの予約で無料グラスシャンパンが付きます／
TIAD Table for Tomorrow ランチ まとめ
意外と小ぢんまりだけど…今名古屋で一番ラグジュアリーなホテル！
✔ 名古屋にやっとできたラグジュアリーホテル！
正直、最初の感想としてはもう少し広くて大きなホテルを期待しましたが、本当に小ぢんまりとしたホテルでした。
東京のホテルに行き尽くしている私としてはこれと言った感動はなかったですが、名古屋のマダム達が既に御用達にしている様子でした。笑
ただ老舗ホテルが多い名古屋にとって、この新しく洗練された雰囲気は他にはなく一度行ってみる価値はあります◎
都会のなかにも緑を感じられるテラスなど、名古屋ならではの良さもあるホテルでした。
✔ オススメは4品コース以上
今回はリーズナブルな３品ランチを頂いたので、正直、普通のイタリアンだなぁ…という印象でした。笑
メイン付きの４品以上のコースの方がフレンチベースで断然特別感があるなと思ったので、次回訪れる機会があれば私も４品コースを予約しようと思います♪
レストランはお席も広々としていて、バーやテラスもありとても雰囲気が良かったです♡
Table for Tomorrow／TIAD,AUTOGRAPH COLLECTION
住所：愛知県名古屋市中区栄5-15-19
電話番号：052-212-5888
営業時間：朝食 7:00～10:30、ランチ 11:30～15:00、ディナー 17:30～22:00
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