【ハイアットリージェンシー横浜】朝食 種類豊富//ライブキッチン形式のビュッフェ

Hotel

2022年8月 ハイアット リージェンシー横浜 の宿泊記です。

この記事では、Harbor Kitchen(ハーバーキッチン) の朝食編です♪

コンセプトは”豪華客船”とにかく種類が豊富!

クラブラウンジアクセス付きのお部屋に宿泊すると朝食も頂くことができます。

以前は朝食もクラブラウンジで提供されていたようですが、現在はレストランでの提供に変わっておりお席が優先的に確保されているようなかたちになっていました。

横浜エリア内でもかなり人気のホテル朝食とのことで、平日にも関わらずかなり混んでいましたが、私たちは到着後すぐにお席に案内してもらえました。

 

レストラン入口では検温・手指消毒・マスクの用意もありました。

 

レストランはかなり広く個室1室を含み、なんと176席もあります。

コンセプトは “世界を旅する豪華客船” ということで、旅をイメージするようなスーツケースのオブジェや国旗が飾られてあったりと世界観が作られていました。

 


 

種類豊富!名物の”たまどん”やフレンチトーストも♡

とにかく広くて種類豊富な朝食ビュッフェ//

人気すぎてお写真撮るのが難しかったけれど、順番にご紹介していきます♪

ジュース・デトックスウォーターなど

 

トマトジュース・スムージー

スムージーは時期によって内容が変わるそうで、やや甘めだったけど美味しかった♡

 

コーヒーマシーン

 

お茶

紅茶はロンネフェルトのもでノンカフェインもありました◎

 

パン

ホテルメイドの人気食パン“nikin”も味わえます。

 

ジャムの種類も豊富♪

 

クロワッサン

クロワッサンだけなぜかパンエリアとは別の場所にありました。

フランス産バターを使ったこだわりのクロワッサンだそうです♪

 

フレンチトースト・ミニパンケーキ

こだわりのデニッシュで作られたフレンチトーストは、中がふわふわでとっても美味しかったです♪

 

ミニワッフル

 

ソーセージ

 

熟成イベリコ豚のベーコン

ライブキッチンにて焼き立てを提供してもらえます。

 

キッシュ(撮り忘れたようなので、クラブラウンジのものをもう一度載せます)

こちらはクラブラウンジのティータイムで提供されたものと恐らく同じです。

若手シェフが戦う社内コンペで勝ち残ったキッシュだそうですよ。

カレー風味で、サクサクの食感が美味しかったです。

 

たまどん

蘭王という品種の卵を使った朝食ビュッフェの新メニュー!

注文してからその場で仕上げてくださるので出来立てが頂けます。

 

サラダ

 

スモークサーモン、生ハム、サラミなど

個人的にサラダにスモークサーモンがあるかないかで満足度がかなり違いますw

 

ドレッシング

 

チーズ

 

フルーツ

マンゴーがあった///

 

シリアル、オートミールなど

 

温野菜

(お写真ほとんど空っぽだけど…笑)

 

ポトフ

これまた名物らしく…ゴロゴロ野菜入りでビックリしましたー///

 

ミネストローネ

 

ポテト

 

カレー

 

麩チャンプル

 

スクランブルエッグ、出汁巻き卵

 

肉じゃが

 

鶏団子炊き合わせ

 

中華粥

 

和惣菜

 

焼き魚

 

お味噌汁

 

納豆

「黒千石」という無農薬・無肥料の黒豆納豆。

こちらホテルの一押しだったのに、食べそびれて残念><

 

温泉卵

 

種類豊富で、写真も撮り漏れがあったのでは!?と思うほど…

和洋どちらも食べたいものが多すぎて、統一感のない朝ごはんになりました。笑

 

たまどんはせっかくの出来立てでしたが、少し冷めてしまったこともありまぁ普通でした。笑

 

ビュッフェとは別にオムレツを注文している方がいたので、真似して注文してみました。

具は無くシンプルなオムレツです。

火の通りがしっかりめだったのでもう少しとろとろが好みかな~


子連れに優しい!ランチもオススメ!

こちらのレストラン、とても子連れに優しかったのでご紹介します♪

まず感動したのが、レストラン横にある授乳室!!!

広くてベビーカーごと入れるし、水道設備と給湯器もあり完璧◎

 

オムツ替え台の横には、オムツを捨てられるごみ箱も。

 

クラブラウンジの近くにオムツ買え台がなかったので、宿泊中もこちらの多目的室が使いやすくて利用していました。

そして、レストランには子供用マスクや食器の用意もありました。

 

子供用チェアはベルトが無く、赤ちゃんは使えないのでそこだけ注意です!!

横浜で子連れランチするなら、このレストランとってもオススメです♪

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ハイアットリージェンシー横浜 朝食 まとめ

種類豊富!こだわりの名物料理は要チェック!!

✔ 種類豊富でコスパ◎

今回朝食付きのプランでしたが、別途朝食をつける場合は大人3,600円です。

ラグジュアリーホテルの朝食は最近5,000円程度することが多い中、種類の豊富さは全く見劣りしないレベルでした。(強いて言えば、高級食材はあまり使われていないかな?)

とにかく種類豊富なので、和食派・洋食派ともに満足できる朝食だと思います!

✔ ホテルのイチオシメニューは要チェック

とにかく種類豊富なので、後からこれ食べたかった!!とならないようにw

ホテルが特にこだわたっているイチオシメニューは事前にチェックしておくのがオススメ♪

ホテルのHPにも載っていますが、洋食ではフレンチトースト、ホテルメイド食パンの“nikin”、クロワッサン、ポトフ、イベリコ豚のベーコン、キッシュなど。

和食では、たまどん、黒千石納豆など。

是非、食べ逃しの無いようにチェックしてみてください♡

 

 

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